Création médiévale qui s’élève sur un éperon calcaire ou « puech ».
Sa forme adopte celle du relief
Le développement du Village s’effectue par adjonctions successives de maisons autour d’un noyau primitif.
Structure circulaire représentative de nombreux bourgs médiévaux languedociens
Le Processus de formation du village daterait du VIII^e siècle
L’Eglise St-Alban-du-Pouget pourrait être la structure primitive du Pouget.