Au cœur de la Moyenne Vallée de l’Hérault, sur le site des cinq collines, se dresse « Lou Piochet ». Le Pouget est un village fortifié, de forme circulaire appelé aujourd’hui « circulade ». Ses origines, son histoire, sa forme circulaire et la variété de son architecture en font un site remarquable. Depuis plus de 35 000 ans, les 5 collines sont occupées par l’homme et de nombreux vestiges témoignent de son histoire.